打印
  • 用料:

  • 三层肉,鱿鱼  适量
  • 豆腐干,芹菜  适量
  • 辣椒,葱,蒜  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

猪肉,鱿鱼,豆腐干一定要煎炒至焦黄,吃起来才有口感,芹菜选用口感较脆的

做法:

  • 1. 将三层肉,鱿鱼,豆腐干,葱,蒜,芹菜切好备用
  • 2. 将猪肉,鱿鱼,爆香, 煎至表面焦黄,起锅备用
  • 3. 将豆腐干煎至焦黄,起锅备用
  • 4. 芹菜与葱炒至7分熟,起锅备用
  • 5. 将猪肉,鱿鱼,豆腐干,芹菜,蒜,辣椒拌炒至熟,倒入酱油调味
  • 6. 美味的客家小炒上桌