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蚝油杏苞菇的做法
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用料:
杏苞菇
1大条
蚝油
一大匙
米酒
一大匙
糖
一小匙
胡椒
一小匙
小贴士:
火记得转小,以免杏苞菇鲜味被吸干,杏苞菇勿煮太久,热熟佐料味道融入杏苞菇即可!
做法:
1.
将杏苞菇切成半月形.
2.
蚝油,米酒,糖,胡椒等佐料先拌匀.
3.
炒锅中放入少许油,热锅, 将杏苞菇放入炒一回儿,火转小,让杏苞菇的出汁,杏苞菇熟后,放入2的佐料,炒热熟即可起锅~