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月见脆瓜子肉的做法

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  • 用料:

  • 脆瓜  一罐
  • 猪绞肉  300G
  •  二颗

小贴士:



脆瓜ㄉ汤汁也一起拌*

做法:

  • 1. 脆瓜取出来后切成细末
  • 2. 二颗蛋里取出一个蛋黄备用
  • 3. 其馀一颗半的蛋与碎脆瓜与绞肉均匀拌在一起(不要忘了脆瓜汤汁喔),盛在蒸盘里再将事先取出的蛋黄摆中间
  • 4. 滚水下去蒸约十五分钟。起锅前还是要确定是否熟透,依不同容器时间可能不同再自己调整。