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白酒蛤蜊意大利面的做法

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  • 用料:

  • 海瓜子  200g
  • 意大利面  100g
  • 白酒  60g
  • 罗勒叶  适量
  • 飞利浦微电锅HD3060  1台
  • [副食材九层塔碎  1tbs
  • 洋葱丁  1/3粒
  • 蒜片  3颗
  • 辣椒碎  1tbs
  • 黑胡椒粒  适量
  • 橄榄油  1tsp=5g
  • 动物性鲜奶油  1tsp=5g

做法:

  • 1. 准备食材:海瓜子、意大利面、洋葱丁、蒜片、辣椒碎、九层塔碎
  • 2. 功能请选择「再加热」,时间设定为25分钟再按下「开始烹调」键
  • 3. 加热约4分,在锅中加入橄榄油,放入蒜片、洋葱末拌炒至半透明
  • 4. 放入热水,将意大利面(对折)放入
  • 5. 待显示分钟数剩7分钟后开盖,加入海瓜子、白酒、辣椒碎、橄榄油,再盖上加热
  • 6. 待提示声响起后,在锅中直接加入黑胡椒、鲜奶油、九层塔碎拌匀,即可完成
  • 7. 盛盘后,撒上些许萝勒叶点缀即可上桌啰~
  • 8. 轻轻松松完成餐厅等级的[白酒蛤蜊意大利面],只要one touch!!
  • 9. 使用海瓜子做出的意大利面,鲜美滋味更胜一般蛤蜊唷!