蘑菇百搭酱

蘑菇百搭酱的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
毛豆:健脾、益气、清热解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

洋菇50g
新鲜香菇50g
月桂叶2片
350c.c
橄榄油半大匙
海盐适量
陈年醋一大匙
意大利综合香料一小匙

蘑菇百搭酱的做法

  • 1.洋菇,香菇切片。红萝卜,西芹切末备用

  • 蘑菇百搭酱的做法图解2

    2.起锅放奶油,橄榄油,倒入面粉加少许水,炒成煳状备用

  • 3.奶油炒洋菇,洋菇炒透后加入红萝卜,毛豆,鲜香菇备用

  • 蘑菇百搭酱的做法图解4

    4.用少许油炒月桂叶,番茄酱倒入炒到起泡,加入糖,盐,醋,水,煮滚。再把上面步骤所有材料倒入,加上香料拌匀即可。

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