胡瓜煎饼的做法

做法：

• 1. 胡瓜去皮,刨成丝,加1小匙的盐,腌约5分钟,将水挤干。
• 2. 放入其他食材及调味料。
• 3. 搅拌均匀,不要加水,因为胡瓜还会出水。
• 4. 锅里放入1大匙的油,倒入1/2的粉浆,尽量舖平压薄一点。
• 5. 中小火煎至两面金黄即可。
• 6. 好吃的胡瓜煎饼就可以食用啰。