用料:
- 新鲜罗勒 少许
- 意大利Coppola柯波拉去皮 2罐
- Coppola整粒番茄 3罐
- 洋葱末 半颗
- 热鸡高汤 500毫升
- 奶油 30ml
- 意大利CIRIO吉欧100特级 少许
- 意大利MONTOSCO欧芹叶研 少许
- Macro天然意大利海盐研磨 少许
- Macro天然黑胡椒粒调味研磨 少许
做法:
- 1. 准备的材料在这边~
- 2. 取一平底锅加入橄榄油与洋葱末一起炒软
- 3. 将番茄罐头、罗勒叶、炒好的洋葱末加入少许水一同放到调理机绞细。
- 4. 将打好的番茄泥加入锅中,并倒入鸡高汤一同煮,水滚后转小火,将番茄的酸度煮出来
- 5. 加点奶油提升滑顺感
- 6. 最后再用盐巴与胡椒调味,完成后即可享用热汤~