丝瓜海鲜菇的做法

• 1.丝瓜去皮切成块状..铺在具适当大小及深度的烤盘中~
  放上海鲜菇..姜丝.洒上枸杞及适量盐,淋上1小匙橄榄油..
  送入预热后的烤箱~以190度烤15~20分钟。
  烘烤之后,丝瓜的水分释出后..可将全部食材拌匀再继续烤~
  (取出后将食材再拌一下..让味道更融合即可)

• 2.(★这是一道纯素蔬食料理,非素食者也可以加入蛤蜊等食材..让味道更鲜美^^)