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日式盐味炸鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉去骨  1枚
  •  1/2个
  • 日式太白粉  4-5大匙
  • 蒜泥  1大匙
  • 姜泥  1大匙
  • 鸡粉  2-3小匙
  •  1大匙

做法:

  • 1. 鸡肉切成适当大小后和腌渍酱料抓匀.放置冰箱约1个小时.
  • 2. 炸之前在将太白粉倒入抓匀.
  • 3. 再将鸡块放入180度油锅中炸约2分钟后一度取出.放置约4分钟后再度第2次油炸约40秒后.放在网架上让油沥干即可食用.
  • 4. 
  • 5. 做便当菜也非常的适合
  • 6. 鸡腿肉如果大片的话.鸡粉就用3小匙.小的话就用2小匙就好