港式腊肠饭

港式腊肠饭
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食材用料

米罐子短梗米 2杯
港式香肠 1条
青花菜 适量
港式肝肠 1条

港式腊肠饭的做法

  • 港式腊肠饭的做法图解1

    1.取2杯米 快速洗3次 米:水=1:1
    港式香肠腊肠切薄片 平均铺放米上
    开瓦斯上压后转小火煮2分钟关火 待自然洩压

  • 港式腊肠饭的做法图解2

    2.煮一锅水 水开后放少许盐 川烫青花菜放凉备用
    洩压后开盖 加入2大匙的酱油拌匀后 即可盛盘食用

小贴士

用压力锅煮的饭真的很Q喔 口感有吃油饭的"fu"喔~
用一般电锅或电子锅煮的方式都一样 有肉有菜 方便又好吃
青菜的部分也可以用青江菜搭配也是不错的选择

本菜谱由蓝草上传

港式腊肠饭的家常做法

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