打印
  • 用料:

  • 米罐子短梗米  2杯
  • 港式香肠  1条
  • 青花菜  适量
  • 港式肝肠  1条
  • 酱油  2大匙

小贴士:

用压力锅煮的饭真的很Q喔 口感有吃油饭的"fu"喔~
用一般电锅或电子锅煮的方式都一样 有肉有菜 方便又好吃
青菜的部分也可以用青江菜搭配也是不错的选择

做法:

  • 1. 取2杯米 快速洗3次 米:水=1:1
    港式香肠腊肠切薄片 平均铺放米上
    开瓦斯上压后转小火煮2分钟关火 待自然洩压
  • 2. 煮一锅水 水开后放少许盐 川烫青花菜放凉备用
    洩压后开盖 加入2大匙的酱油拌匀后 即可盛盘食用