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香煎鸡腿温沙拉的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿排  1片
  • 蒸熟南瓜  依喜好
  • 小番茄  5颗
  • 玉米笋  2.3根
  • 煎鸡腿的油脂  适量
  • 萝蔓心  1颗
  • 柠檬.黑胡椒.海盐  腌鸡腿用
  • 洋葱丝  依喜好
  • 柠檬汁  半颗
  • 海盐.黑胡椒  约1小匙

小贴士:



也可以用橄榄油取代鸡腿油.热量更减半欧

做法:

  • 1. 海盐柠檬黑胡椒抓腌鸡腿(约15分)
  • 2. 蔬菜洗净备用(南瓜玉米笋蒸熟)
  • 3. 鸡皮朝下不放油直接干煎
  • 4. 上图和煎鸡腿的油汁拌匀(依喜好能调整口味)
  • 5. 酱汁和蔬菜拌匀
  • 6. 即完成