用料：
- 牛肉火锅片 150g
- 金针菇 半包
- 玉米笋 3根
- 葱 3支
- 酱油 1.5大匙
- 糖 1大匙
- 米酒 2大匙
- 水 50 c.c.
小贴士：
1、 喜欢葱的辛辣味，可以晚一点再放
2、 可以准备白萝卜泥，更道地唷~
做法：
- 1. 准备材料 调味料混合均匀 葱切段 玉米笋切半 金针菇分成小束 蛋打散 可以多准备喜欢的材料
- 2. 牛肉中火炒至变色，加入菇及蔬菜类稍微拌炒
- 3. 倒入调味料拌匀至煮滚入味
- 4. 以画圈方式倒入蛋液，煮至半熟即可熄火
1、 喜欢葱的辛辣味，可以晚一点再放
2、 可以准备白萝卜泥，更道地唷~