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红油皮蛋拌面的做法

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  • 用料:

  • 皮蛋  份量
  • 豆腐  份量
  • 香菇  份量
  • 面条  份量
  • 李雪辣娇辣椒油泼辣子  份量
  • 大蒜  份量
  • 酱油  份量
  •  份量

做法:

  • 1. 香菇泡水后切丝
    皮蛋放在碗里切碎
    大蒜、香菜、豆腐切碎
  • 2. 起油锅放入香菇、大蒜爆香
    放入皮蛋、豆腐略炒后加入酱油、盐调味
    放入香菜拌炒后即可起锅
  • 3. 将面条烫熟后放入Step2之拌酱与李雪辣娇辣椒油泼辣子即可