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红油皮蛋拌面的做法
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用料:
皮蛋
份量
豆腐
份量
香菇
份量
面条
份量
李雪辣娇辣椒油泼辣子
份量
大蒜
份量
酱油
份量
盐
份量
做法:
1.
香菇泡水后切丝
皮蛋放在碗里切碎
大蒜、香菜、豆腐切碎
2.
起油锅放入香菇、大蒜爆香
放入皮蛋、豆腐略炒后加入酱油、盐调味
放入香菜拌炒后即可起锅
3.
将面条烫熟后放入Step2之拌酱与李雪辣娇辣椒油泼辣子即可