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冬瓜配秋葵的做法
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用料:
冬瓜
一块
秋葵
数个
香菇
数朵
猪肉
数片
姜
数片
盐
少许
小贴士:
秋葵特殊的黏液是天然的勾芡喔!
做法:
1.
冬瓜切片、 秋葵切小段、猪肉切丝、香菇切丝
2.
先把姜炒香再加入猪肉丝,炒至肉变色再加入冬瓜翻炒闷一下,
加入水煮到冬瓜稍软。
3.
加入秋葵煮到软即可。