用料:
- 金煌芒果 1颗
- 椰子粉 适量
- 玉米粉 15大匙
- 椰浆 1罐
- 砂糖 5大匙
做法:
- 1. 一打开高雄六龟区农会寄来的金煌芒果~嗯~大颗又香甜。
- 2. 准备材料啦~拿了中型的金煌芒果一颗。
- 3. 切片~哇~芒果籽好薄唷~
再来把芒果全部用下来,打成果汁。 - 4. 把金煌芒果汁、椰浆、砂糖全部丢进锅子里面开小火煮开。
玉米粉用少许的水调成粉水,等果汁滚了以后,将玉米粉水倒下去,记得一定要一直搅拌。
等果汁变浓稠的时候就可以熄火啦。 - 5. 椰子粉铺在保鲜盒底部,再把浓稠的芒果汁(浆)倒在上面。
等待冷却。 - 6. 冷却以后在上面在铺上一层椰子粉,放进冰箱待凉,即可切片分食啦。