www.xiangha.com/caipu/27320486.html
1、干香菇建议用冷水泡软,虽然时间较长,但较能保存香菇的香味。2、干香菇先炒香再炖煮,更能把干香菇的浓郁香气释放到汤里,用这种方法煮出来的香菇鸡汤很香很香,保证好喝!3、香菇使用南投"乐果村"无农药干冬菇(大朵),台湾香菇品质很好,买起来很放心,不怕是混充大陆*劣质菇。