用料：
- 面粉 2匙
- 碗 1个
- 太白粉 1匙
- 葱 少许
- 水 约半碗
小贴士：
若你想吃厚一点的皮，面煳就浓稠一点，将碗里的面煳全倒在锅内。若想吃薄点的皮，面煳就要稀一点，并且分两次煎熟。个人是使用平底锅，在转的过程中让饼皮更薄。
做法：
- 1. 将饼皮的材料全加在碗里搅拌均匀，太稠~煎出来会太厚，太薄~会不好包料，调配出来若像"线状"就是最好的。
- 2. 热锅→可加少许油或不加油(视你的锅而决定要不要放油)→煎熟。视人数、厚薄的需求，将碗里的面煳一次或分次倒入煎熟。
- 3. 表面凝固后就可翻面，加入您想要的配料后就可卷起。