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  • 用料:

  • 桂园农场彩色鸡蛋  2颗
  • 黑木耳  适量
  • 猪肉  适量
  • 红萝卜  适量
  • 小白菜  适量
  • 嫩豆腐  一个
  • 酱油  一小匙
  • 乌醋  一小匙
  •  适量
  •  适量
  • 甘薯粉  适量
  • 白胡椒  份量

做法:

  • 1. 鸡蛋打散成蛋液后 , 将蔬菜 , 猪肉切丝条状, 嫩豆腐倒扣切好备

    用。
  • 2. 热锅爆香猪肉后 , 加入红萝卜 , 黑木耳豆腐 , 滚熟加入调味料并勾芡

    再加蛋液 , 最后放入白菜加些白胡椒即可享用清爽好料理。