蜜蜂纹吐司的做法

• 1.黑色面团材料投入面包机内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进密封盒，进冷藏发酵10~24小时 。黄色面团照上述说明制作。

• 2.冷藏发酵后，室温回温30分钟，各分割成8个等量的面团。
  滚圆，桿平，松弛5~10分，重复操作2.3次，成为16张面团，面团面积略等于12两吐司模底部。

• 3.黄色面团与黑色面团交错堆叠于12两吐司模。温度30~40度发酵40~50分。

• 4.烤箱预热180度烘烤38~40分