香拌川耳

香拌川耳
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食材用料

川耳 1/2斤泡好备用
香菇精 1t
姜末 适量
冰块开水 一大碗
调味料 :
荫酱膏 2T
梅子醋 1T
五印醋 1t
适量

香拌川耳的做法

  • 香拌川耳的做法图解1

    1.川耳,用热水川烫1分钟随即捞起,入冰块水冰镇备用

  • 香拌川耳的做法图解2

    2.沥干川耳拌入调味料与姜丝即完成

小贴士

1、


2、烫好的川耳用冰块水冰镇才清脆

3、浸泡至下一餐入味才好吃

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香拌川耳的家常做法

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