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开阳葱油干拌面的做法
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用料:
鸡蛋面
2 团
虾米
1 大匙
葱
1 根
葱风味油
2 大匙
香菇酱油
2 大匙
小贴士:
简单又快速的面食,美味却不减~~
面条不要煮到太软烂,保持Q度更好吃!!
做法:
1.
这是两人份的材料
葱切碎,虾米沖洗浸泡后也切碎
鸡蛋面2坨
2.
先在碗里放入1大匙葱风味油+1大匙香菇酱油,备用
3.
烧滚1锅水后下面条,煮到适合的韧度
4.
同时平底锅放入少许葱油,炒香切碎的虾米
5.
把煮好的面放入碗里搅拌均匀
6.
接着把炒香的开阳和葱末放上就完成!!
吃的时后再略微拌一拌