用料:
- 莲藕 三段
- 绞肉 50克
- 地瓜粉 20克
- 山药 20克
- (腌料)蒜末 少许
- (腌料)姜末 少许
- (腌料)葱末 少许
- (腌料)酱油 15克
- (腌料)白胡椒 少许
做法:
- 1. 将绞肉再用刀剁去它的怨气(鬼头师说的哈)
剁到有点黏性 - 2. 将所有腌料放入绞肉一起拌匀静置入味
- 3. 洗净莲藕削皮切成约0•7公分薄片14片
(爱莲藕的也可以切厚厚的,但加热时间也要加长) - 4. 将作法2的肉馅用两片莲藕夹住
- 5. 将作法4裹上地瓜粉薄薄的就好
- 6. 我是用气炸锅所以先喷点油在作法5身上再用180度气炸约9分钟(中间会打开来检查一下怕炸不均可翻动一下)
- 7. 放上山药泥完成
- 8. 呵呵呵!又想起男主角可爱的口音[藕想要你]