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樱花虾海苔煎饼的做法

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  • 用料:

  • 海苔  三片
  • 樱花虾  两大匙
  • 红萝卜  1/5条
  • 面粉  3大匙
  •  适量
  • 香油  适量
  • 沙拉油  适量
  • 洋葱  1/2颗
  • 太白粉  2大匙
  •  4大匙

小贴士:



♪ 如果怕洋葱的呛味,可以切丝后泡冷水,减少呛味。
♪ 加香油是增加香气,如果不加也可以。

做法:

  • 1. 将红萝卜跟洋葱切成细丝,海苔剪成1cm宽度。
  • 2. 面粉、太白粉、水、盐搅拌均匀。
  • 3. 作法1的材料放入面煳中,用筷子混合均匀。
    (如果觉得太浓稠,可加一点水)
  • 4. 锅内加入香油跟沙拉油加热,放入一口份量的面煳材料。
  • 5. 双面煎至微焦即可。