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  • 用料:

  • 鲭鱼  半尾,鱼菲力一片
  • 柠檬  /8颗,挤汁,削柠檬皮
  • 葡萄柚  2颗,挤汁
  • 番茄  半颗,切薄片
  • 洋葱  1/8颗,切末
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 倒油在纸巾上,擦拭网子,上点薄油,这样烤鱼时才不会黏在网子上
  • 2. 鱼片大约烤10分钟左右,叮~10分钟到!这时鱼片也烤熟透了。就开始盛盘淋酱汁啰。
  • 3. 趁着烤鱼片时,做酱汁。挤新鲜的葡萄柚汁和柠檬汁,加碎洋葱少许盐巴。