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金枣蜜的做法
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用料:
金枣
二斤
冰糖
1斤
盐
酌量
水
500CC
小贴士:
也可减少糖的量并加入些麦芽糖,汤汁会更有稠度.
果子数天后即可食用,汤汁泡茶很味美.
做法:
1.
金枣洗净晾干后用牙籤将表皮戳十数洞.将糖,盐和水煮滚.
2.
另烧水一锅放入金枣杀青煮约五分钟后;捞起放入糖水里.续煮至糖的泡泡渐小汁稍变浓后装瓶.待凉存放冰箱.