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  • 用料:

  • 金枣  二斤
  • 冰糖  1斤
  •  酌量
  •  500CC

小贴士:

也可减少糖的量并加入些麦芽糖,汤汁会更有稠度.
果子数天后即可食用,汤汁泡茶很味美.

做法:

  • 1. 金枣洗净晾干后用牙籤将表皮戳十数洞.将糖,盐和水煮滚.
  • 2. 另烧水一锅放入金枣杀青煮约五分钟后;捞起放入糖水里.续煮至糖的泡泡渐小汁稍变浓后装瓶.待凉存放冰箱.