打印

微波日式酱烧鲷鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/27350886.html

  • 用料:

  • 雕鱼片  1片
  •  1把
  • 辣椒  1根
  • 日式酱油  2大匙

小贴士:

1、


2、喜欢咸一点的人,也可以将日式酱油换为传统酱油。但若是饮食控制,建议还是以薄盐酱油降低钠含量摄取较佳!

3、本来以为酱油太多,但鲷鱼片底部都淹到再微波后会收汁,味道反而刚刚好唷,超级美味^_^

做法:

  • 1. 蒜和辣椒洗净切段备用。
  • 2. 鲷鱼片是超市买的,切片后两面都抹盐,让它稍微腌渍约一分钟。
  • 3. 将蒜和辣椒片撒在雕鱼片上,再倒入日式酱油,尽量让鲷鱼片底部都有淹到,口味薄厚可自行决定。
  • 4. 放进微波炉用中强火先微波3分钟,时间到翻面再微波1分半,就可以上桌啰!