姜煮麻油羊肉汤的做法

做法：

• 1. 备料
  
  火锅用羊肉片 高丽菜切小片 姜片
• 2. 滚水煮好面线
• 3. 起锅后 加入油葱酥 少许麻油 拌匀
• 4. 麻油热炒 姜片
• 5. 家入羊肉片
• 6. 倒入半杯米酒 中火滚 让酒精挥发
• 7. 再加入一杯水 与高丽菜 一起滚熟
  
  再少许的 盐 糖 调味即可
• 8. 冬天的冷知知的晚上~~吃了面线 喝了汤~温暖了