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爆浆黑糖坚果馒头的做法

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  • 用料:

  • 【联华实业】LH优质中筋面粉  360g
  • 黑糖  5大勺
  • 黑糖  随意
  •  220g
  •  1小勺
  • 无盐奶油或橄榄油  3大勺
  • 酵母粉  0.5小勺
  • 细坚果  随意

小贴士:

包黑糖时开口尽量在上方,才不会蒸一蒸流出来喔。

做法:

  • 1. 依序在面包机的篮子里投入水、盐、油(如果是无盐奶油记得要先用微波炉融成液状)、面粉、酵母粉以及黑糖粉,另外在面包机的投料盒内放入压碎的坚果,然后开启面包机的揉面模式(我用的是三洋的面包机)
  • 2. 待面包机的程序完成后,可以先撕小块面团,然后在中间放一些黑糖粉再包起来,接下来就送入蒸锅啦!
  • 3. 蒸好后热唿唿的爆浆黑糖坚果馒头出炉啦,趁热吃,里面的黑糖会流动,很好吃喔。