马铃薯炖牛肉的做法

做法：

• 1. 先将材料A的洋葱切成丝状，与红萝卜根马铃薯切成约1.5公分大小块状，备用。
• 2. 把红萝卜与马铃薯先用滚水蒸约10分钟。
• 3. 蒸红萝卜与马铃薯的同时把洋葱炒成焦黄，再把牛肉片炒成半熟。
• 4. 再把所有的材料A，红萝卜、马铃薯、洋葱及牛肉片放入装满1500cc清水的锅中。
• 5. 开大火等到水滚后，加入所有材料C的调味材料，接着转小火，闷煮约20分钟即可完成。