用料：
- 海带芽 一杯
- 芝麻 少许
- 姜 少许
- 调味米酒 2大匙
- 薄盐酱油 2大匙
- 糖 1大匙
- 香油 1小匙
- 白醋 1大匙
小贴士：
喜欢更丰富的话 可以添加少许的洋葱丝 跟 嫩姜丝
做法：
- 1. 备料
- 2. 海带芽先泡软后 用清水洗3次 第4次用白开水在洗一次
- 3. 洗净的海带芽放置塑胶袋内 把开水拧干(越干越好)
- 4. 将磨成末(也可以使用嫩姜切丝)
- 5. 酱料调好 可以先试看看自己能接受的酸度跟甜度
- 6. 放置在刚刚的塑胶袋中泡着让酱汁与海带芽好好入味
(字少泡30钟~~~或过一晚上) - 7. 这是等不急想吃的30分钟~~~若要更入味放隔夜(冰箱)会更赞