豆腐烧肉的做法

做法：

• 1. 先腌梅花肉片:用柴鱼酱油抓麻一下肉片
• 2. 板豆腐:
  用手掰开好入味
  用板豆腐比嫩豆腐会更容易入味
• 3. 先炒洋葱、再放进姜丝、红萝卜丝
  柴鱼酱油、调味米酒、米酒、水烧开
• 4. 酱汁烧开后放入豆腐
  焖煮入味、再放进腌好的梅花肉片肉片涮一涮即可起锅