自制风味葱油

自制风味葱油的做法
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食材用料

苦茶油适量
红葱头15-20颗
少许

自制风味葱油的做法

  • 自制风味葱油的做法图解1

    1.将红葱头洗净切碎 ( 婆婆寄来时已切好 )

  • 自制风味葱油的做法图解2

    2.放入平底锅内 小火慢炒

  • 自制风味葱油的做法图解3

    3.炒到酥香 洒些许盐

  • 自制风味葱油的做法图解4

    4.放凉后 装入玻璃瓶 倒入苦茶油 ( 也可用橄榄油 ) 放冰箱冷藏 用来清烫菜的淋酱 很香 ~

小贴士

也可以将红葱头炒到更酥一些 浸泡一星期后 将油葱酥沥出 ~

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