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手工草莓果酱的做法

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  • 用料:

  • 草莓  2000克
  • 柠檬  4~5颗
  • 冰糖  1000克

做法:

  • 1. 也能做蛋糕妆装饰ㄛ
  • 2. 草莓不去蒂多次洗净. .再以流水式浸洗5~10分钟后沥干
  • 3. 草莓去蒂与冰糖拌匀..淋上柠檬汁~
  • 4. 以小火煮至出水~再转至中火熬煮~其间重复搅拌避免烧焦.捞浮泡~
  • 5. 持续煮至果酱呈浓稠状~
  • 6. 趁热倒扣瓶~