1.面团揉至三光,松弛1小时
2.分割9等分,松弛10分钟
3.桿开
4.表面抹油(薄薄就好)
5.撒上一点海盐,黑胡椒,最后放上九层塔卷起来
6.卷成长条状
7.滚成蜗牛壳状
8.加点手粉,压桿你要的厚度我想要厚面皮的口感,所以就没有桿薄了
9.用油煎一下就完成了
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