懒人南瓜派

懒人南瓜派
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食材用料

低筋面粉 250g
无盐奶油 125g
1颗
南瓜泥 250g
鲜奶 100g
1颗

懒人南瓜派的做法

  • 懒人南瓜派的做法图解1

    1.派皮 奶油室温软化后加糖拌至松软,再加入蛋液和过筛面粉,全部混和均匀搓揉成团。

  • 懒人南瓜派的做法图解2

    2.把面团放进派模中压至服贴,冷藏一小时。取出后将派皮戳孔,放置20分钟松弛。

  • 懒人南瓜派的做法图解3

    3.趁松弛派皮的时候把南瓜蒸熟,压成泥后加入馅其馀材料拌匀。

  • 懒人南瓜派的做法图解4

    4.馅料倒入派皮,烤箱预热180度,烤30分钟。

小贴士



- 派皮可能一开始不容易搓揉成团,请耐心把奶油捏碎混合。
- 南瓜如果够甜,糖可再减量。

本菜谱由继芳公子76上传

懒人南瓜派的家常做法

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