用料:
- 台湾好农-糯米椒 半包
- 小鱼干 30元
- 葵花油 1匙
- 蒜头 2粒
- 豆豉 10-15粒
- 辣椒 1根
- 盐 少许
- 糖 少许
做法:
- 1. 参加台湾好食材的创意年菜大募集获得的奖项-
【达人食谱料理食材箱】!!
收到货时吓一跳~整整两大箱!!
由台湾好农供应的食材箱,上层为水产箱,下层为蔬果箱.. - 2. 左图为蔬果类-对不方便上市场买菜的人真是一大福音呀!!
- 3. 台湾好农之有机糯米椒还有身份证:NCKU-GPCD-PR-062A-11!
这么一大包 可以分成两次煮唷! - 4. 食材备妥如左图,小鱼干洗过沥干,糯米椒,辣椒洗净切斜段,蒜头切片备用..
- 5. 中小火起油锅,倒入葵花油再下蒜片,小鱼干拌炒至微软后加入豆豉,辣椒,糯米椒中大火拌炒至1-2分钟(若太干可加一些水),再加入盐,糖拌炒数下 即可盛盘食用啰!!