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糯米椒炒小鱼干的做法

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  • 用料:

  • 台湾好农-糯米椒  半包
  • 小鱼干  30元
  • 葵花油  1匙
  • 蒜头  2粒
  • 豆豉  10-15粒
  • 辣椒  1根
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 参加台湾好食材的创意年菜大募集获得的奖项-
    【达人食谱料理食材箱】!!
    收到货时吓一跳~整整两大箱!!
    由台湾好农供应的食材箱,上层为水产箱,下层为蔬果箱..
  • 2. 左图为蔬果类-对不方便上市场买菜的人真是一大福音呀!!
  • 3. 台湾好农之有机糯米椒还有身份证:NCKU-GPCD-PR-062A-11!
    这么一大包 可以分成两次煮唷!
  • 4. 食材备妥如左图,小鱼干洗过沥干,糯米椒,辣椒洗净切斜段,蒜头切片备用..
  • 5. 中小火起油锅,倒入葵花油再下蒜片,小鱼干拌炒至微软后加入豆豉,辣椒,糯米椒中大火拌炒至1-2分钟(若太干可加一些水),再加入盐,糖拌炒数下 即可盛盘食用啰!!