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  • 用料:

  • 地瓜粉  适量
  • 猪肉  约1斤
  • 【腌料】米酒  少许
  • 【腌料】酱油  适量
  • 【腌料】鸡蛋蛋白  1颗
  • 【配料】红萝卜  1/2根
  • 【配料】洋葱  1颗
  • 【糖醋酱】糖  适量
  • 【糖醋酱】酱油  适量
  • 【糖醋酱】素蚝油  适量
  • 【糖醋酱】亨氏番茄酱  适量

做法:

  • 1. 把猪肉洗干净后,切成适当的大小。
  • 2. 猪肉用【腌料】腌制10分钟左右。
  • 3. 把腌制好的猪肉用地瓜粉裹好。
  • 4. 起油锅,先将裹好粉的猪肉炸至7分熟。
  • 5. 炸好起锅,盘子铺上餐巾纸吸油,备用。
  • 6. 红萝卜切片备用。
  • 7. 洋葱切适当大小备用。
  • 8. 将【糖醋酱】材料一一加入、调匀,备用。
  • 9. 把【配料】一起下油锅炒熟。
  • 10. 加【糖醋酱】一起炒 。
  • 11. 把步骤5炸好的猪肉一起加入拌炒,汤汁收干起锅。
  • 12. 完成。
  • 13. 亨氏番茄酱‧100%纯天然,倒出孔是十字孔的设计,好特别。
  • 14. 亨氏番茄酱‧100%纯天然
    贡丸超爱吃,我们也放心的让他大快朵颐。