香卤牛腱的做法

• 1.中火起油锅,倒入食用油,放入牛腱煎香后,
  放入洋葱,姜片,葱段,红辣椒略略拌炒即可全部倒入锅里,
  再倒入香油,米酒,全部香料及调味料略略搅拌..
  (水最后倒 量大约淹过食材即可)

• 2.外锅1杯半-2杯水,盖上锅盖按下开关直至跳起.. 就完成啰!!
  等放凉后,将牛腱取出切片再淋上卤汁,洒些葱花..是不是很美味呢!!
  也可放入冰箱冷藏 冰冰的吃 别有一番滋味呢~~