热蛋糕粉面粉的做法

• 1.无盐バターを柔らかくして、泡だて器でクリーム状にします。

• 2.砂糖を
  ２~３回に分けてよくすり混ぜます。

• 3.卵を溶きほぐして、少しずつ加えながら混ぜます。

• 4.バニラエッセンスを加えて混ぜます。

• 5.ホットケーキミックス（热蛋糕粉面粉）を加えてヘラで切るようにさっくりと粉がなくなるまで混ぜます。

• 6.生地をまとめます。

• 7.生地を３ｍｍ～５ｍｍほどに伸ばして好きなクッキー型で抜いて天板に并べます。

• 8.１６００℃～１７０℃にオーブンを予热します。コンベクションオーブン（对流烤箱）の场合はも同じ。（上下にダイヤルを合わせます）

• 9.オーブンを予热したら、１６０℃～１７０℃ので约１５分～１８分焼きます。焼き色がまだ付かなければ、様子见で追加で焼きます。

• 10.焼けたら、ケーキクーラーか、网に乗せて冷まします。