用料：
- 马铃薯 2颗
- 红萝卜 1根
- 苹果 1颗
- 洋火腿 250g
- 蛋 5颗
- 小黄瓜 2根
- 桂冠沙拉酱 2包
小贴士：
(1)所有食材需放凉才能拌入沙拉酱，以免食物酸败。
(2)所有食材需沥干，以免稀释了沙拉酱的稠度和味道。
做法：
- 1. 马铃薯与红萝卜去皮切小丁，与蛋一同放入大同电锅，以2杯水蒸40分钟至熟。放凉备用。
- 2. 洋火腿切丁，放入滚水中略汆烫即可捞起放凉备用。小黄瓜洗净以厨房纸巾拭干水份后切丁备用。将蒸熟放凉的蛋去壳后，放入小碗内用水果刀乱刀划开，不用切太碎可保留些蛋白QQ的口感。苹果削皮去核切丁，稍微泡一下盐开水后沥干备用。
- 3. 所有材料备齐后，挤入两条桂冠沙拉酱，用木匙轻轻拌匀，即可移入保鲜盒内，盖上盖子放冰箱冷藏保存(可保存一週)。
- 4. 可单吃，可夹吐司，美味和营养都顾到了！