打印

烤红糟梅花肉的做法

www.xiangha.com/caipu/27433420.html

  • 用料:

  • 梅花肉  600g
  • 红糟  3大匙
  • 地瓜粉  适量
  • 酱油  1大匙
  •  1大匙
  •  1大匙
  • 蒜头  5瓣

小贴士:

红糟肉用烘烤方式一点也不油腻非常健康

做法:

  • 1. 腌酱:将蒜头切碎 和红糟 酱油 糖 酒拌匀。
  • 2. 将肉放入腌酱拌匀,加盖放入冰箱腌制1天。
  • 3. 腌好的肉沾上地瓜粉,按压使粉沾牢。
  • 4. 当粉回潮变湿时,包上铝箔纸入气炸锅或烤箱250度约10分钟。