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大黄瓜虾仁炒蛋的做法
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用料:
大黄瓜
1条
虾仁
少许
蛋
2个
葱花
少许
水
半碗
盐
少许
太白粉水
半匙
做法:
1.
备妥食材
2.
1. 蛋打散加少许盐和太白粉水拌匀,倒入热油锅中以锅铲炒散装盘备用。
3.
2. 原锅以少许油炒香葱花加水半碗煮滚烫熟虾子,取出。
3. 再将大黄瓜入锅加盐煮透后,再加入煮熟的蛋和虾,并勾薄芡.装盘完成.