牛蒡萝卜的做法

做法：

• 1. 牛蒡、红萝卜切丝
  (牛蒡切好要马上泡水，避免氧化变黑)
• 2. 锅中加入1大匙油，放入牛蒡拌炒
• 3. 放入红萝卜丝和水，炒至水分收干
• 4. 加入糖、调味米酒拌炒均匀后，放入酱油炒至入味、酱汁收干即可