咖喱羊肉卷的做法

做法：

• 1. 羊腿肉切块，以盐巴、胡椒腌渍备用。
• 2. 奶油炒香羊肉块，上色后加入洋葱、椰糖与绿咖喱炒香，再放入高汤一起炖煮，至羊腿软化即可。
• 3. 取墨西哥饼皮，搭配蔬菜丝与羊肉咖哩即可。