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  • 用料:

  • 猪五花烧肉片  500g
  • 白饭  2大碗
  • 【腌料】姜末或姜汁  1大匙
  • 【腌料】蒜末  1大匙
  • 【腌料】烤肉酱  3大匙
  • 【腌料】料酒  !小匙
  •  少许

做法:

  • 1. 把猪五花肉和腌料一起拌匀,腌5-10分钟。
  • 2. 热锅,锅底抹上一点油,转中小火,把猪肉铺平煎熟。
  • 3. 白饭盛好,把烤肉铺上即可。