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  • 用料:

  • 榨菜  300g
  • 肉丝  250g
  • 蒜头  3瓣
  • 辣椒  1条
  • 油膏  1匙
  •  少许
  •  1小匙

小贴士:

榨菜一定要泡水,才不会咸^+^

做法:

  • 1. 将榨菜切丝泡水15分钟,去盐份,肉丝加酱油膏, 水腌至10分钟
  • 2. 锅中放入3大匙油炒香肉丝约八分熟,泡好榨菜丝放入加少许糖,拌炒一下就可起锅