用料：
- 玉米鸡（约两公斤） 一只
- 糙米大同电锅量杯 0.5-1杯
- 米酒 适量
- 红枣 20颗
- 盐 适量
- 水 1500cc
- 黄耆 一小把
- 淮山 5片
- 枸杞 2大匙
- 川芎 三片
- 人蔘鬚 一把
做法：
- 1. 糙米冷藏浸泡六小时备用
- 2. 将药材、鸡肚子洗净，将中药材放到大同电锅的内锅中
- 3. 把泡好的糙米塞到鸡肚中，然后用线把肚子缝起来
- 4. 把鸡放入锅中再加入水，外锅放入两杯水，按下电源跳起后再闷15分钟
- 5. 起锅前加入适量盐巴调味即可
- 6. 整只炖的鸡汤因为没有去皮，所以煲出来的鸡汤油脂会特别多，这会让整个汤头油腻喝起来不清爽。我的祕密武器就是『厨房纸巾』
- 7. 你可以直接用厨房纸巾包覆冰块，轻轻掠过鸡汤的表面，就可以轻松吸走浮油。但因为会直接接触到要喝入口的汤，所以我一定会选择用有HACCP食品级认证的厨房纸巾，这样的鸡汤又更健康更养生了