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迷迭香芝士餐包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  280g
  •  160c.c
  • 即溶酵母  3g
  • 芝士  120g
  •  15g
  •  3g
  • 橄榄油  1T
  • 干迷迭香  5g

做法:

  • 1. 所有材料揉成面团,甩打成可撑起薄膜状态,放置钢盆,发酵60分钟
  • 2. 取出面团,轻轻压出空气,洒粉备用
  • 3. 切割成12等分,整形,包入芝士
  • 4. 放置于温暖处
  • 5. 发酵50分钟后,面团发至1.5倍大
  • 6. 度,烤20分钟
  • 7. 香味独特,口感丰富的餐包就完成噜!